Frühstück
Einzigartig und vielfältig in Braunschweig.

Frühstücken in Braunschweig
Frühstücken in Braunschweig. Starte deinen Tag mit unseren köstlichen Frühstücksvarianten! Egal, ob du Lust auf einen warmen Porridge, einen herzhaften Bagel, frisch geröstetes Sauerteigbrot, knusprige Waffeln oder einen himmlischen Cronut hast – bei uns findest du für jeden Geschmack das Richtige. Und das Beste: Du kannst all unsere Frühstücksoptionen auch ganz bequem mitnehmen – perfekt für den Genuss im Büro, in der Schule oder unterwegs. Probier’s aus und bring ein Stück Frühstücksfreude in deinen Alltag!
- Mo - Sa: 9.00 bis 12.00 Uhr
- So: 9.30 bis 12.00 Uhr

Weekend Brunch
Join us at the on-site restaurant for your weekend brunch, available Saturday and Sunday from 10am until 3pm. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa.

Host Your Event
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Backfrisch
Frühstück
Kaffee oder Tee satt für nur 2.9 optional zum Frühstück
Otto-Bennemann-Schule
15.5Frühstück mit Weichkäse, Gouda, Frischkäse, Vanille-Heidelbeer-Marmelade & Butter
Helene-Engelbrecht-Schule
14.9Frühstück mit Edelsalami, Goudakäse, Weichkäse, Vanille-Heidelbeer-Marmelade & Butter
Martino-Katharineum
10.9Frühstück mit Putenaufschnitt, Frischkäse, Marmelade, Butter, ein Vollkornbrötchen, ein Brötchen
Astrid-Lindgren-Schule
14.5Frühstück mit Edelsalami, Schinken, Putenbrust & Butter
Johannes-Selenke-Schule
9.5Frühstück mit Gouda, Frischkäse, Marmelade, Butter, 2 Brötchen
Hans-Würtz-Schule
15.5Frühstück mit Frischkäse, Honig, Nutella, Vanille-Heidelbeer-Marmelade, dazu Joghurt mit Obst, süße Waffel mit Puderzucker, Ahornsirup & Butter
Alte Schule für 2
p.P. 17.5Frühstück mit Edelsalami, Schinken, Räucherlachs, Weichkäse, Gouda, Frischkäse, Obst, Honig, Nutella, Vanille-Heidelbeer-Marmelade, dazu süße Waffeln mit Puderzucker, Ahornsirup & Butter & 2 Gläser frisch gepresster Orangensaft 0,1 l
Bienroder See
15.9belegtes Sauerteig-Brot mit paniertem Bacon-Ei, Avocado-Tomaten-Salat, Frischkäse-Creme & Balsamico-Creme
Mönchsteich
14.5belegtes Sauerteig-Brot mit Edelsalami, 2 Spiegeleiern, Gewürzgurken, Pflücksalat, roten Zwiebeln & Frischkäse-Creme
Kaulenteich
14.5belegtes Sauerteig-Brot mit Schinken, Spiegelei, Gewürzgurken, Pflücksalat, roten Zwiebeln & Frischkäse-Creme
Südsee
16.9belegtes Sauerteig-Brot mit Räucherlachs, Spiegelei, Avocado, Pflücksalat & Sahne-Meerrettich-Creme
Bammelsburger Teich
16.9belegtes Sauerteig-Brot mit Guacamole, Rührei mit Burrata, Kirschtomaten & Kresse
Bohlweg
9.9Tomatensugo mit pochiertem Ei, Paprika, roten Zwiebeln, frischen Kräutern & geröstetem Sauerteig-Brot
Münzstraße
11.9Tomatensugo mit pochiertem Ei, Paprika, roten Zwiebeln, Fetakäse, pikant- gerösteten Kichererbsen, frischen Kräutern & geröstetem Sauerteig-Brot
Schlosspassage
12.9Tomatensugo mit pochiertem Ei, Paprika, roten Zwiebeln, Avocado, Spinat, frittiertem Rucola, frischen Kräutern & geröstetem Sauerteig-Brot
Spiegeleier
8.53 Spiegeleier mit Kräutern, Butter & Sauerteig-Brot
Rühreier
8.5Rührei mit Kräutern, Butter & Sauerteig-Brot
Lammer Holz
8.9Porridge mit gegrillter Banane, Erdnussbruch, Kekscrumble, Lotus-Creme & Minze
Geitelder Holz
10.5Porridge mit eingelegten Kirschen, Himbeerpüree, Kinder Bueno, Zartbitterraspeln, weißer Schoko-Soße, Granatapfel, Minze & gepufftem Amaranth
Kleine Burg
9.5Kleines, veganes Frühstück mit 4 Dips deiner Wahl & 2 Bageln
John-F.-Kennedy Schule
11.9Großes, veganes Frühstück mit 4 Dips deiner Wahl, Vanille-Heidelbeer Mamelade, frisches Obst, 2 halbe Scheiben Sauerteigbrot & 1 Bagel
Obelisk
10.9belegter Cronut mit gegrillter Banane, Frischkäse-Creme, Lotus-Creme, weißer Schoko-Soße & Kekscrumble
Botanischer Garten
10.9belegter Cronut mit Tomaten-Avocado-Salat, Rucola, Sprossen & hausgemachter Hummus
Marienbrunnen
9.9belegter Chiasamen-Bagel mit Tomaten- Avocado-Salat, Rucola, Sprossen & hausgemachter Hummus
Quadriga
12.9belegter Chiasamen-Bagel mit Putengyros, Spiegelei, Pflücksalat, eingelegten roten Zwiebeln & hausgemachter Hummus
Alte Waage
9.9belegter Chiasamen-Bagel mit Putenbrust, Frischkäse-Creme, Pflücksalat & Tomaten-Basilikum-Pesto