Frühstücken in Braunschweig

Montag - Samstag von 9.00 - 12.00 Uhr | Sonntag von 9.30 - 12.00 Uhr

Frühstücken in Braunschweig. Starte deinen Tag mit unseren köstlichen Frühstücksvarianten! Egal, ob du Lust auf einen warmen Porridge, einen herzhaften Bagel, frisch geröstetes Sauerteigbrot, knusprige Waffeln oder einen himmlischen Cronut hast – bei uns findest du für jeden Geschmack das Richtige. Und das Beste: Du kannst all unsere Frühstücksoptionen auch ganz bequem mitnehmen – perfekt für den Genuss im Büro, in der Schule oder unterwegs. Probier’s aus und bring ein Stück Frühstücksfreude in deinen Alltag!

 

alte Schule

Mo bis Sa 09-12 Uhr | So 09.30-12 Uhr (Kaffee oder Tee satt +2.9€)

OTTO-BENNEMANN-SCHULE
15.5

Frühstück mit Weichkäse, Gouda, Frischkäse, Vanille-Heidelbeer-Marmelade & Butter

HANS-WÜRTZ-SCHULE
15.5

Frühstück mit Frischkäse, Honig, Nutella, Vanille-Heidelbeer-Marmelade, dazu Joghurt mit Obst, süße Waffel mit Puderzucker, Ahornsirup & Butter

ASTRID-LINDGREN-SCHULE
14.5

Frühstück mit Edelsalami, Schinken, Putenbrust & Butter

RICARDA-HUCH-SCHULE
14.9

Frühstück mit Putenbrust, Weichkäse, Vanille- Heidelbeer-Marmelade & Butter

HELENE-ENGELBRECHT-SCHULE
14.9

Frühstück mit Edelsalami, Goudakäse, Weichkäse, Vanille-Heidelbeer-Marmelade & Butter

ALTE SCHULE FÜR 2
Pro Person 17.5

Frühstück mit Edelsalami, Schinken, Räucherlachs, Weichkäse, Gouda, Frischkäse, Obst, Honig, Nutella, Vanille-Heidelbeer-Marmelade, dazu süße Waffeln mit Puderzucker, Ahornsirup & Butter & 2 Gläser frisch gepresster Orangensaft 0,1 l

JOHANNES-SELENKA-SCHULE
9.5

Frühstück mit Gouda, Frischkäse, Marmelade, Butter, 2 Brötchen

MARTINO-KATHARINEUM
10.9

Frühstück mit Putenaufschnitt, Frischkäse, Marmelade, Butter, ein Vollkornbrötchen, ein Brötchen

WÄHLE 2 BACK-VARIANTEN ZUM FRÜHSTÜCK DAZU:

BRÖTCHEN | VOLLKORN-KARTOFFEL-BRÖTCHEN | GERÖSTETES SAUERTEIGBROT | CHIASAMEN-BAGEL | CRONUT

Butterbrett

Mo bis Sa 09-12 Uhr | So 09.30-12 Uhr (Kaffee oder Tee satt +2.9€)

ST. MICHAELISKIRCHE
8.9

garniertes Butter-Brett mit Salatgurke, Frühlingslauch, Chiliflocken, Rosmarin, Salzblüten & geröstetem Sauerteig-Brot

ST. KATHARINEN
10.9

garniertes Butter-Brett mit Datteln, Salatgurke, frittiertem Rucola, Pflaumen-Balsamico-Essig & geröstetem Sauerteig-Brot

ST. MAGNI
11.9

garniertes Butter-Brett mit Fetakäse, getrockneten Tomaten, pikant-gerösteten Kichererbsen, Blüten-Mix, Sesamsalz & geröstetem Sauerteig-Brot

ST. ANDREASKIRCHE
10.9

garniertes Butter-Brett mit knusprigem Bacon, Vanille-Heidelbeer-Marmelade, Petersilie, gestoßenem Pfeffer & geröstetem Sauerteig-Brot

ST. MICHAELISKIRCHE
8.9

garniertes Butter-Brett mit Salatgurke, Frühlingslauch, Chili- fl ocken, Rosmarin, Salzblüten & geröstetem Sauerteig-Brot

Herzhafte Sauerteigbrote

Sauerteigbrot

Mo bis Sa 09-12 Uhr | So 09.30-12 Uhr (Kaffee oder Tee satt +2.9€)

BIENRODER SEE
15.9

belegtes Sauerteig-Brot mit paniertem Bacon-Ei, Avocado-Tomaten-Salat, Frischkäse-Creme & Balsamico-Creme

BAMMELSBURGER TEICH
16.9

belegtes Sauerteig-Brot mit Guacamole, Rührei mit Burrata, Kirschtomaten & Kresse

SÜDSEE
16.9

belegtes Sauerteig-Brot mit Räucherlachs, Spiegelei, Avocado, Pflücksalat & Sahne-Meerrettich-Creme

KAULENTEICH
14.9

belegtes Sauerteig-Brot mit Schinken, Spiegelei, Gewürzgurken, Pflücksalat, roten Zwiebeln & Frischkäse-Creme

MÖNCHSTEICH
14.5

belegtes Sauerteig-Brot mit Edelsalami, 2 Spiegeleiern, Gewürzgurken, Pflücksalat, roten Zwiebeln & Frischkäse-Creme

Deftiges Shakshuka

Shakshuka

Mo bis Sa 09-12 Uhr | So 09.30-12 Uhr (Kaffee oder Tee satt +2.9€)

BOHLWEG
9.9

Tomatensugo mit pochiertem Ei, Paprika, roten Zwiebeln, frischen Kräutern & geröstetem Sauerteig-Brot

MÜNZSTRASSE
11.9

Tomatensugo mit pochiertem Ei, Paprika, roten Zwiebeln, Fetakäse, pikant- gerösteten Kichererbsen, frischen Kräutern & geröstetem Sauerteig-Brot

Schlosspassage
12.9

Tomatensugo mit pochiertem Ei, Paprika, roten Zwiebeln, Avocado, Spinat, frittiertem Rucola, frischen Kräutern & geröstetem Sauerteig-Brot

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Eier

Mo bis Sa 09-12 Uhr | So 09.30-12 Uhr

Eier

SPIEGELEI
8.5

3 Spiegeleier mit Kräutern, Butter & Sauerteig-Brot

RÜHREI
8.5

Rührei mit Kräutern, Butter & Sauerteig-Brot

Veganes

Mo bis Sa 09-12 Uhr | So 09.30-12 Uhr

Veganes

DIE KLEINE BURG
9.5

Kleines, veganes Frühstück mit 4 Dips deiner Wahl & 2 Bageln

JOHN-F.-KENNEDY SCHULE
11.9

Großes, veganes Frühstück mit 4 Dips deiner Wahl, Vanille-Heidelbeer Mamelade, frisches Obst, 2 halbe Scheiben Sauerteigbrot & 1 Bagel

Porridge

Mo bis Sa 09-12 Uhr | So 09.30-12 Uhr

Porridge

LAMMER HOLZ
8.9

Porridge mit gegrillter Banane, Erdnussbruch, Kekscrumble, Lotus-Creme & Minze

GEITELDER HOLZ
10.5

Porridge mit eingelegten Kirschen, Himbeerpüree, Kinder Bueno, Zartbitterraspeln, weißer Schoko-Soße, Granatapfel, Minze & gepufftem Amaranth

Himmlisches Porridge

Cronut

Mo bis Sa 09-12 Uhr | So 09.30-12 Uhr

Cronut

Obelisk
10.9

belegter Cronut mit gegrillter Banane, Frischkäse-Creme, Lotus-Creme, weißer Schoko- Soße & Kekscrumble

Botanischer Garten
10.9

belegter Cronut mit Tomaten-Avocado-Salat, Rucola, Sprossen & Hausgemachten- Hummus

Waffel

Mo bis Sa 09-12 Uhr | So 09.30-12 Uhr

Waffel

Affenfelsen
9.9

belegte Waffel mit Saison-Früchten, Rote-Früchte-Püree, Joghurt, gepufftem Amaranth & Schoko-Soße

Haus der Wissenschaft
12.9

belegte Waffel mit einem Smash-Beef (geplättetes Beef-Patty), knusprigem Bacon, Spiegelei, Avocado, Tomaten, Pflücksalat, weißer BBQ-Soße

HAUS DER KULTUREN
7.9

Waffel-Burger mit Vanille-Mascarpone-Creme, Saison- Früchten & weißer Schoko-Soße

Bagel

Mo bis Sa 09-12 Uhr | So 09.30-12 Uhr

Bagel

Marienbrunnen
9.9

belegter Chiasamen-Bagel mit Tomaten- Avocado-Salat, Rucola, Sprossen & hausgemachten-Hummus

Alte Waage
9.9

belegter Chiasamen-Bagel mit Putenbrust, Frischkäse-Creme, Pflücksalat & Tomaten-Basilikum-Pesto

Quadriga
12.9

belegter Chiasamen-Bagel mit Putengyros, Spiegelei, Pflücksalat, eingelegten roten Zwiebeln & hausgemachten-Hummus

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