Hauptgerichte
Einzigartig und vielfältig in Braunschweig.

Essen gehen in Braunschweig
Unser Restaurant steht für ehrliches, leckeres Essen und eine große Portion Vielfalt. Bei uns erwarten dich saftige, frisch zubereitete Burger mit hausgemachten Patties, knackige Salate mit saisonalen Zutaten und eine große Auswahl an herzhaften Schnitzeln – von klassisch bis kreativ belegt.
Dazu gibt’s unsere beliebte Currywurst, ofenfrische Semmeln und Ofenkartoffeln nach Kumpir-Art – gefüllt mit allem, was das Herz begehrt. Auch Pasta-Fans kommen bei uns voll auf ihre Kosten: cremig, würzig, raffiniert – einfach lecker!
Ob du Lust auf ein deftiges Essen hast oder etwas Leichtes suchst – bei uns wirst du fündig. Und das Beste: Unsere Speisekarte hat noch viele weitere Highlights zu bieten. Komm vorbei und überzeuge dich selbst!
- Mo - Sa: ab 9.00 Uhr
- So: ab 9.30 Uhr

Weekend Brunch
Join us at the on-site restaurant for your weekend brunch, available Saturday and Sunday from 10am until 3pm. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa.

Host Your Event
Join us at the on-site restaurant for your weekend brunch, available Saturday and Sunday from 10am until 3pm. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa.
frische Schnitzel
Hauptgericht
Stadtpark
17.9Pflücksalat mit Räucherlachs, Avocado, Salatgurke, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und geröstetem Sauerteig-Brot
Richmondpark
17.5Pflücksalat mit 1 Garnelen-Spieß, Kirschtomaten, Frühlingslauch, roten Zwiebeln, Aioli und geröstetem Sauerteig-Brot
Löwenwallpark
17.9Pflücksalat mit Putengyros, Crispy-Cubes (frittierte Kartoffel-Würfel), Rotkohlsalat, Salatgurke, Fetakäse, Kirschtomaten, Sour-Creme und geröstetem Sauerteig-Brot
Westpark
17.9Pflücksalat mit gratiniertem Ziegenkäse, Saison- Grillgemüse, Avocado, Tomaten-Salsa, frischen Kräutern und geröstetem Sauerteig-Brot
Lessing Kartoffel
14.5Ofenkartoffel mit Goudakäse, Kräuterbutter, Rot- krautsalat, Kichererbsen, Kirschtomaten, Frühlings- lauch, Falafel, Basilikum- Zitronen-Hummus und veganer Burger-Soße
Eulenspiegel Kartoffel
16.5Ofenkartoffel mit Goudakäse, Kräuterbutter, Rotkrautsalat, Putengyros, Sour-Cream, roten Zwiebeln und Chiliflocken
Huch Kartoffel
15.9Ofenkartoffel mit Goudakäse, Kräuterbutter, Rotkrautsalat, pulled Turkey, Tomaten-Salsa, Schmorzwiebeln und weißer BBQ-Soße
Bracke Kartoffel
17.5Ofenkartoffel mit Kräuterbutter, marinierten Gurken, gebratenem Lachs, roten Zwiebeln und Teriyaki-Soße
Büssing Kartoffel
14.9Ofenkartoffel mit Goudakäse, Kräuterbutter, Rucola, Saison-Grillgemüse, Tomaten-Basilikum-Pesto und Fetakäse überbacken
Niebelungenplatz
13.9Spaghetti mit veganer Bolognese (auf Sojabasis) , Möhren, Frühlingslauch, roten Zwiebeln und frischen Kräutern
Platz der deutschen Einheit
15.9Spaghetti Aglio e olio mit 1 Garnelen-Spieße, Chili, Knoblauch und Petersilie
Eiermarkt
15.9Penne mit Lachsfilet, Tomaten- oder Sahne-Soße, Kirschtomaten, Babyspinat, Frühlingslauch und roten Zwiebeln
Schützenplatz
17.5Penne mit Pesto, Kirschtomaten, Rucola, Burrata und Knoblauchöl
Welfenplatz
14.5Penne mit Zitronen-Soße, Babyspinat, Kirschtomaten, Parmesankäse, Knoblauch, Chiliflocken und gerösteten Mandelstiften
Erfurtplatz
14.5Spaghetti mit veganem fried Chicken (auf Weizenbasis), Tomaten-Soße, Paprika, Zucchini, Brokkoli und roten Zwiebeln
Kohlmarkt
15.5Penne mit Hähnchenbruststreifen, Tomaten-Sahne-Soße, Paprika, Zucchini, Brokkoli und roten Zwiebeln
Prediger Claus
16.5gefüllte Sesam-Semmel mit Putengyros, Fetakäse, Rotkohlsalat, roten Zwiebeln, Chili-Mayonnaise, weißer BBQ-Soße und pikant-gerösteten Kichererbsen
Smoky Joe
15.5gefüllte Sesam-Semmel mit pulled Pork, Rotkohlsalat, roten Zwiebeln, Tomaten-Salsa, weißer BBQ-Soße und Kresse
Gisele
16.9gefüllte Sesam-Semmel mit gegrilltem Lachsfilet, marinierten Gurken, eingelegten roten Zwiebeln, Teriyaki- Soße und frischen Kräutern
Marcello
14.9gefüllte Sesam-Semmel mit veganem fried Chicken (auf Weizenbasis), Kirschtomaten, Jalapeños, in Basilikum- Tomaten-Pesto mariniertem Rucola und Caesar-Dressing
Esel Ronny
13.9gefüllte Sesam-Semmel mit Falafel, Saison-Grillgemüse, Guacamole, veganer Burger-Soße und pikant-gerösteten Kichererbsen
veganer Chicken Burger
13.5veganer fried Chicken (auf Weizenbasis) mit Salatgurke, Tomaten, Blattsalat, Basilikum-Zitronen-Hummus und veganer Burger-Soße
Avocado Mozzarella Burger
13.9Avocado-Patty mit Mozzarellakäse überbacken, in Basilikum-Tomaten-Pesto mariniertem Rucola, Tomaten und veganer Burger-Soße
Pulled Turkey Burger
13.5Pulled-Turkey mit Rotkrautsalat, Tomaten, Gewürzgurken, eingelegten roten Zwiebeln und weißer BBQ-Soße
BBQ Burger
12.9Smash-Beef-Burger mit 2 geplätteten Beef-Pattys, knusprigem Bacon, Schmorzwiebeln, Tomaten, Gewürzgurken, Blattsalat und BBQ-Soße
Stadtkind Burger
13.5veganer fried Chicken (auf Weizenbasis) mit Spiegelei, Tomaten, Blattsalat, Sour-Creme & weißer BBQ-Soße
Chrisy Chicken Burger
14.5crispy fried Chicken mit Tomaten, Rucola, Blattsalat, Caesar-Dressing und Aioli
Cheese Burger
12.5Smash-Beef-Burger mit 2 geplätteten Beef-Pattys, Cheddarkäse überbacken, Tomaten, Blattsalat, Gewürzgurken, roten Zwiebeln und Spezial-Soße
veganer BBQ Burger
13.5veganer fried Chicken (auf Weizenbasis) mit Rotkrautsalat, Tomaten, Gewürzgurken, eingelegten roten Zwiebeln und weißer BBQ-Soße
Holzfäller Burger
14.5Smash-Beef-Burger mit 2 geplätteten Beef-Pattys, knusprigem Bacon, Spiegelei, Schmorzwiebeln, Tomaten, Gewürzgurken, Blattsalat, Aioli und BBQ-Soße
Hamburger
11.5Smash-Beef-Burger mit 2 geplätteten Beef-Pattys, Tomaten, Blattsalat, Gewürzgurken, roten Zwiebeln und Spezial-Soße
veganer Italy Burger
13.9Avocado-Patty mit in Basilikum-Tomaten-Pesto mariniertem Rucola und veganer Burger-Soße
Italy Burger
14.5Smash-Beef-Burger mit 2 geplätteten Beef-Pattys, Mozzarellakäse überbacken, knusprigem Bacon, Tomaten, in Basilikum-Tomaten-Pesto mariniertem Rucola und veganer Burger-Soße
Gyros Burger
14.5Putengyros mit Cheddarkäse überbacken, Rotkrautsalat, roten Zwiebeln und Aioli
veganer glutenfreier Burger
13.5Veganer Erbsenprotein Burger, glutenfreies Brötchen, Blattsalat, Tomaten, roten Zwiebeln und vegane Burger-Soße
Rippchen BBQ Style
16.9mit rustikale Pommes Cole Slaw
Rippchen Korea BBQ Style
16.9mit rustikale Pommes Cole Slaw
Rippchen Roasted Sesam Style
16.9mit rustikale Pommes Cole Slaw
Rumpsteak
28.9220g Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Schmorzwiebeln und rustikale Pommes (nur saisonal vom 01.10-31.03 erhältlich)
Currywurst
10.5mit rustikalen Pommes und hausgemachter Sauce
vegane Currywurst
13.5mit rustikalen Pommes und hausgemachter Sauce
Schnitzel Wiener Art
14.5Schweine-Schnitzel mit Zitrone, dazu rustikale Pommes und Gurkensalat
Gyros Schnitzel
17.5Schweine-Schnitzel mit Putengyros und Fetakäse überbacken dazu rustikale Pommes und Gurkensalat
Champignonrahm Schnitzel
16.5Schweine-Schnitzel mit Champignon-Rahm-Soße, dazu rustikale Pommes und Gurkensalat
Holsteiner Schnitzel
15.9Schweine-Schnitzel mit einem Spiegelei, Gewürzgurken, dazu rustikale Pommes und Gurkensalat
Rustikales Schnitzel
15.9Schweine-Schnitzel mit gebratenen Champignons, Frühlingslauch, roten Zwiebeln, dazu rustikale Pommes und Gurkensalat
Lady Schnitzel
16.9Schweine-Schnitzel mit Goudakäse überbacken, Vanille-Heidelbeer-Mamelade, Hollandaise dazu Pommes und Gurkensalat