Dein Event
in den besten Händen.
Feier doch mit uns!
Ob private Feier oder geschäftliches Event – im Stadtkind bieten wir euch den perfekten Rahmen für unvergessliche Veranstaltungen. Unser stilvoll gestaltetes 1. Obergeschoss eignet sich ideal für Feiern mit bis zu 70 Personen. Der Bereich ist separat gelegen, sodass ihr ganz ungestört und exklusiv feiern könnt.
Wer es noch größer möchte, hat die Möglichkeit, das gesamte Stadtkind exklusiv zu buchen – mit Sitzplätzen für bis zu 150 Personen. Damit eignet sich unsere Location für nahezu jede Art von Event: Von der Geburtstagsfeier über die Hochzeit bis hin zur Firmenveranstaltung, Weihnachtsfeier oder dem Business-Lunch mit Präsentation.
Stadtkind Buffet
Mit unserem Buffet erwartet euch eine abwechslungsreiche Auswahl für jeden Geschmack. Schon zum Start verwöhnen wir euch mit einem Butterbrett „St. Michaeliskirche“ samt frischem Sauerteigbrot zum Dippen und einer cremigen Riddagshausen-Tomatensuppe. Bei den Hauptgerichten könnt ihr euch auf klassische Schweine- und Hähnchenschnitzel, ein veganes Schnitzel, saftige Schweinerippchen, unsere beliebte Currywurst in hausgemachter Currysauce (auf Wunsch auch vegan) sowie eine bunte Burgerauswahl mit bis zu drei Varianten freuen, die wir gern individuell mit euch abstimmen – selbstverständlich ebenfalls auch vegan möglich. Dazu reichen wir knusprige rustikale Pommes, feine Süßkartoffelpommes, herzhafte Wedges, gebratene Champignons und eine frische Salatauswahl. Verfeinert werden die Speisen durch verschiedene Saucen wie Champignonrahm, Sauce Hollandaise, Sour Cream oder Tomaten-Salsa. Den süßen Abschluss bilden ein klassischer Apfelstrudel mit Vanillesauce sowie eine Kuchenauswahl, die wir nach euren Wünschen zusammenstellen.
Klassisches Buffet
Starten Sie entspannt in den Abend mit knusprigem Ofen-Knoblauch-Brot, überbacken mit würzigem Goudakäse und einem leckeren Dip. Dazu gibt’s frisches Sauerteigbrot mit aromatischer Rosmarin- und Tomatenbutter – perfekt zum Teilen und Probieren. Im Hauptgang erwartet Sie ein bunter Mix vom Grill: saftige Hähnchenbrust, zarte Schweinefiletmedaillons und feines Lachsfilet. Für die Extraportion Würze sorgen cremige Champignonrahmsauce und eine feurige Sambalsauce. Vegetarisch wird’s mit griechischem Fetakäse in Chili-Knoblauch-Öl, kombiniert mit getrockneten Tomaten und Rosmarin. Dazu servieren wir buntes Gemüse – Blumenkohl, Brokkoli, Karotten und Speckbohnen – sowie beliebte Klassiker wie Kartoffelgratin und knusprige Kroketten.
Und weil ein perfektes Menü natürlich süß endet: Freuen Sie sich auf fruchtiges Apfel-Vanille-Kompott mit luftig-leichter Mascarponecreme und knusprigem Keks-Crumble.
Meat Lover Buffet
Unser American Table Buffet bringt echtes BBQ-Feeling direkt an den Tisch. Saftiges Pulled Pork, zarte Rinderrippchen und würzige Schweinerippchen treffen auf herzhaftes Schweinefilet im Baconmantel und knusprige Chicken Drum Sticks – perfekt zum Teilen und Genießen.
Dazu servieren wir klassische Beilagen wie rustikale Pommes, Wedges und goldbraun gegrillte Maiskolben. Abgerundet wird das Ganze mit cremiger Sour Cream, deftigen American Beans, fruchtig-würziger Tomaten Salsa und unserem hausgemachten Cole Slaw – frisch, knackig und der ideale Begleiter zu jedem BBQ-Gericht.
Ein Buffet wie gemacht für gesellige Runden, bei dem garantiert jeder satt und glücklich wird.
Weihnachts-Buffet
Erleben Sie die Advents- und Weihnachtszeit kulinarisch von ihrer schönsten Seite. Unser Buffet bietet Ihnen eine große Vielfalt an winterlichen Spezialitäten: Zartes Roastbeef, feine Wild- und Entengerichte sowie erlesene Fischvariationen wie Rotbarsch, Zander oder Lachsfilet bilden das Herzstück. Dazu verwöhnen wärmende Suppen wie Kürbiscreme oder Hochzeitssuppe, traditionelle Beilagen von Klößen bis Kroketten, aromatisches Wintergemüse und fein abgestimmte Saucen. Für alle Fleischliebhaber gibt es knusprige Gänsekeulen, saftige Entenbrust, Wildgulasch, geschmorte Lammkeule und Rinderbraten mit Rotwein-Charlotten – festlich begleitet von Orangensauce, Rosmarinjus oder würzigem Waldpilzrahm. Zum süßen Abschluss erwarten Sie köstliche Dessertkreationen wie Zimt-Parfait, Bratapfel-Panna Cotta, Spekulatius-Creme im Glas oder klassischer Apfelstrudel mit Vanillesauce.
Ein Buffet, das Vielfalt, Genuss und weihnachtliche Stimmung perfekt vereint – ideal für festliche Abende in gemütlicher Atmosphäre.
Schnitzel Tischbuffet
Unser Schnitzel Tischbuffet bringt echte Klassiker frisch auf den Tisch: Zartes Schweineschnitzel und feines Hähnchenschnitzel, beide in aromatischer Kräuterpanade und goldbraun in Butterschmalz ausgebacken. Dazu servieren wir cremigen Champignonrahm und feine Sauce Hollandaise.
Als Beilagen erwarten euch rustikale Pommes, knusprige Kroketten und herzhafte Bratkartoffeln. Frisch und leicht rundet unser hausgemachter Gurkensalat das Buffet ab – perfekt für Genießergruppen, die Lust auf ein echtes Schnitzelerlebnis haben.
Spargel und Pfifferlinge sind saisonal.
Rippchen Tischbuffet
Saftig, zart und voller Geschmack – unser Schweine- und Rinderrippchen-Buffet ist ein echtes Highlight für alle BBQ-Fans.
Ob klassisch im BBQ Style, würzig im Korea BBQ Style oder mit feinem Roasted Sesam Aroma – hier kommt jeder auf seinen Geschmack.
Als perfekte Begleiter servieren wir rustikale Pommes, knusprige Wedges mit Sour Cream, zarte Maiskolben, unsere beliebten American Beans und natürlich einen frischen hausgemachten Cole Slaw.
Ein Buffet, das echtes BBQ-Feeling auf den Tisch bringt!
Bei größeren Gruppen gern auch als Buffet.
Kuchen Buffet
Unser Kuchen-, Torten- und Crunchy-Buffet vereint Klassiker, fruchtige Kreationen und moderne Highlights. Ob Donauwelle, Käsekuchen, Apfel- oder Pflaumenstreusel, feine Torten wie Schwarzwälder Kirsch, Frankfurter Kranz, Mango-Joghurt oder Pistazien-Marzipan-Amaretto – die Auswahl reicht von traditionell bis raffiniert. Ergänzt wird das Ganze durch unsere Crunchy-Ecken in Variationen wie Erdbeer-Lemon, Doppel-Schokomousse oder Heidelbeer-Mascarpone.
Ein Buffet, das Vielfalt und Genuss in jeder Form bietet – und auf Wunsch auch für kleinere Gruppen als Tischbuffet nach einer individuellen Vorauswahl serviert wird.
Getränkepauschale
Mit unserer Getränkepauschale seid ihr rundum versorgt – von erfrischend spritzig bis stilvoll genussvoll. Neben Klassikern wie Coca Cola, Cola Zero, Fanta, Mezzo Mix, Sprite, Apfelschorle und Wasser servieren wir euch auch hausgemachte Limonaden und Eistees. Für Bierliebhaber gibt es Krombacher Pils, Alster, alkoholfrei, Bayreuther Hell sowie die große Auswahl von Maisel Weizen – ob dunkel, kristallklar oder alkoholfrei. Auch die Weinfans kommen nicht zu kurz: Wir bieten einen ausgewählten Weißwein und Rotwein, dazu Prosecco, Aperol Spritz und Sarti Spritz für den prickelnden Moment.
Zum Abschluss oder zwischendurch verwöhnen wir euch mit Kaffee, Cappuccino und Espresso.
Und wer es noch bunter mag: Cocktails sind optional nach Absprache und individueller Auswahl möglich.
Tel: (0531) 234 833 74
Email: info@stadtkind-bs.de
Bohlweg 3, 38100 Braunschweig
Gästeanzahl
Erdgeschoss
Obergeschoss
Aussenbereich
Eventanfrage
Dein Anliegen wird schnellstmöglich innerhalb 24 Stunden bearbeitet.
Deine Veranstaltung in besten Händen, feiern im Stadtkind
gibt ja immer was zu feiern Feier doch mit uns! Ob private Feier oder geschäftliches Event – im Stadtkind bieten wir euch den perfekten Rahmen …
Stadtkind kommt jetzt direkt zu dir nach Hause – mit Wolt!
Ab sofort Lieferservice für Stadtkind Fans wir haben aufregende Neuigkeiten für euch! Ab sofort müsst ihr nicht mehr aus dem Haus, um eure liebsten Speisen …